O José tem um amor eclético pelo desporto, em que o Ciclismo e o Futebol Americano são os amores maiores. É licenciado em Direito (U. Minho) e em Psicologia (U. Porto).
Frederico Varandas debateu com Bruno Sá para a presidência do Sporting. Atual presidente rebateu críticas relacionadas com a ligação entre a sua clínica e o clube.